Descripción
Tour de Especias y Gastronomía de Kerala — viaje culinario de 6 días por Kerala con mercados de especias en Kochi, gastronomía en los remansos de Alleppey, plantación de especias en Thekkady y jardín de té en Munnar. Paquete gastronómico Kerala con clase de cocina, casa flotante y almuerzo farm-to-table.
Duración
6 días y 5 noches
Idioma
Inglés
Desde
US$1380Destacados
- Mercados de especias y calles gastronómicas de Kochi
- Clase de cocina tradicional de Kerala
- Houseboat y cocina de los backwaters en Alleppey
- Plantación de especias en Thekkady
- Plantaciones de té y degustación en Munnar
- Espectáculos culturales de Kathakali o Kalaripayattu
Itinerario
Arrive at Kochi, where you’ll be greeted and transferred to your hotel. Spend the evening soaking in the city’s coastal charm and get your first taste of Kerala cuisine. From spicy fish curries to crispy appams, Kochi is the perfect introduction to the state’s culinary heritage.
If time allows, stroll around Marine Drive or Fort Kochi, enjoying the aroma of street food and freshly brewed coffee. Overnight stay in Kochi.
Start your day at a busy local market with a guide. You’ll see vendors selling fresh vegetables, seafood, and spices. After, head to the historic streets of Fort Kochi, known for its spice warehouses and old restaurants.
Later, join a hands-on cooking class to make authentic Kerala dishes like avial or fish curry. You will enjoy these dishes for dinner, completing your food experience. You'll stay the night in Kochi.
For a shorter yet immersive southern circuit, the Kerala & Tamil Nadu Tour By Train (13 Days) covers coastal charms, temple heritage, and scenic landscapes.
Drive to Alleppey, often called the “Venice of the East,” and board a traditional houseboat. Glide through serene canals surrounded by swaying palms, rice paddies, and village life.
Enjoy a fresh Kerala lunch on the boat. It includes dishes like karimeen fry and coconut curries.
In the evening, step ashore to sample Alleppey’s famous seafood snacks or toddy shop delicacies. Fall asleep on the waters with the sound of lapping waves. Overnight stay on a deluxe houseboat.
For travellers seeking an epic rail journey across India’s coastlines and culture, our Mumbai–Goa–Karnataka–Kerala–Tamil Nadu Tour By Train (25 Days) offers a beautifully paced exploration.
After breakfast, head to Thekkady, nestled in the Western Ghats. Explore lush spice plantations where cardamom, pepper, and cinnamon grow in abundance. A local guide explains their cultivation and use in Kerala cooking.
Enjoy a flavorful farm-to-table lunch before visiting local spice shops. In the evening, you may opt for a Kathakali dance or Kalaripayattu martial arts show, adding cultural flavor to your trip.
Overnight stay in Thekkady surrounded by aromatic spice-scented air.
Travellers focused solely on South India’s heritage will enjoy our Tamil Nadu Tour By Train (9 Days), a compact journey through the state’s iconic cultural sites.
Journey to Munnar, a hill station draped in emerald-green tea gardens. Visit a working tea estate to see how tender leaves are picked and processed into the brew Kerala is famous for. Savor a traditional lunch infused with local flavors at a plantation restaurant.
In the afternoon, enjoy a tea-tasting session and learn to distinguish subtle varieties. Spend the evening at leisure, perhaps walking amidst rolling tea-carpeted hills. Overnight stay in Munnar.
If you prefer a North-to-South rail adventure, the New Delhi–Agra–Rajasthan–Goa–Karnataka–Kerala Tour By Train (26 Days) is an ideal long-route experience.
After breakfast, drive back to Kochi for your onward journey. If time permits, take a short stop to enjoy street food specialties such as banana fritters, masala dosas, or spiced tea at a local stall. This last taste of Kerala ends your food journey. It will leave you with lasting memories of spices, flavors, and rich culture.
Transfer to the airport for departure. Safe Travels!
Looking for places for a Kerala food tour. The Kerala culinary tour package includes Kochi spice markets, Alleppey backwater meals, Thekkady spice plantations & Munnar tea estates. Making it an ideal Kerala food tour itinerary for true culinary explorers.
Also discover more how TTI brings India’s food culture to life in our culinary tour guide.
Qué incluye
- Alojamiento en hoteles boutique / houseboat con desayuno
- Traslados privados con conductor de habla inglesa
- Visitas guiadas a mercados y clase de cocina en Kochi
- Todas las comidas en el houseboat de Alleppey
- Entradas a plantación de especias y plantación de té
- Degustación de té y experiencias culinarias locales según el itinerario
- Espectáculo cultural en Thekkady (Kathakali/Kalaripayattu)
Lo que no está incluido
- Vuelos o billetes de tren hacia/desde Kochi
- Almuerzos y cenas no mencionados en las inclusiones
- Entradas a monumentos
- Gastos personales (propinas, bebidas, compras)
- Actividades opcionales o extensiones
- Seguro de viaje
Preguntas frecuentes
Para disfrutar del mejor clima, planifica tu viaje entre octubre y marzo. Es la época ideal para recorrer mercados gastronómicos, visitar plantaciones y disfrutar de paseos en houseboat por los backwaters.
¡Por supuesto! La cocina de Kerala ofrece muchas opciones vegetarianas como avial, thoran, appam y sambar. Las clases de cocina y las comidas pueden adaptarse fácilmente a preferencias vegetarianas.
Sí, por supuesto. Puedes añadir las playas de Kovalam, las colinas de Wayanad o retiros de Ayurveda para vivir una experiencia culinaria y cultural más completa.
Es una experiencia práctica e interactiva. Comprarás ingredientes en el mercado, cocinarás con la guía de expertos y luego disfrutarás de tus propias creaciones.
Vamos más allá de los restaurantes tradicionales para encontrar comida auténtica. Visitamos cocinas regionales, restaurantes familiares, granjas de especias y chefs locales.
Empaca ropa ligera y cómoda adecuada para clima tropical. Recomendamos telas transpirables como algodón o lino. También es útil llevar una chaqueta ligera o chal para las noches más frescas en Munnar, además de zapatos cómodos para caminar durante las visitas a mercados y plantaciones.
